Как сделать вино из забродившего сока сливы

Бесспорно, виноделие — это искусство, и его секреты нужно познавать годами. Но никто и не претендует на создание шедевра. Однако, строго соблюдая рецептуру и используя маленькие хитрости, даже немного поколдовав, можно добиться неплохого вкуса напитка, приготовленного собственноручно.

Домашнее вино из варенья

Вино из сливы давно готовят на Востоке. У нас его стали делать не так давно, но оно уже стало не менее популярным, чем виноградное или яблочное. Универсальность — основное достоинство этого рецепта. Указанное количество сахара позволит получить сухое вино, чтобы получилось десертное, его увеличивают.

Своими руками приготовленное сливовое вино в домашних условиях — напиток с ярким вкусом, необычным цветом, богатым ароматом и длительным послевкусием. В зависимости от сладости вино можно подавать как к мясу, так и к десертам содержание сахаров можно регулировать в процессе приготовления. Изготовление вин из сливы несколько затруднено из-за внушительного содержания пектина и прочих веществ, загущающих сок. Это становится и причиной сложностей с осветлением готового напитка. Но при умелом приготовлении слабоалкогольное вино из сливы станет звездой стола, поразив окружающих насыщенностью вкуса и чарующим запахом.

Пора делать домашнее вино из яблок, чтобы к Новому году наслаждаться чудесным напитком, приготовленным своими руками. Ароматное, в меру сладкое, легкое, но при этом хмельное яблочное вино получается таким красивым, прозрачным и янтарным. Это довольно простой рецепт яблочного вина, но некоторые важные тонкости и нюансы есть, поэтому не стоит их игнорировать. Прежде всего, яблоки. Чтобы сделать вино из яблок в домашних условиях выбирайте исключительно домашние фрукты.

Похожие статьи

• Компостер из досок
• В отношении обвиняемого митякова было применено
• Как красиво связать горловину у свитера
• Стул в винтажном стиле